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營銷創(chuàng)新是避免產(chǎn)品滯銷的唯一策略

來源:中國起重機(jī)械網(wǎng)
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       最近兩個(gè)月以來,海南香蕉發(fā)生了持續(xù)賤賣的現(xiàn)象,價(jià)格甚至已經(jīng)跌倒了2毛錢一公斤。很多香蕉爛到了地里,有的甚至拿去喂豬了。之所以出現(xiàn)這種狀況,原因就在于海南的香蕉越種越多,產(chǎn)量大大增加,造成市場的供大于求。如果這種狀況一直持續(xù)下去,就必然打擊蕉農(nóng)的積極性,使蕉農(nóng)賺不到錢甚至賠錢,就跟當(dāng)年養(yǎng)豬一樣,不再選擇種植香蕉了,那么就會(huì)上演香蕉價(jià)格暴漲的杯具。做市場的就是增量,下次還會(huì)遇到這樣大量上市,滯銷幾十萬噸的事情,甚至?xí)?dǎo)致一種惡性循環(huán),價(jià)格起起落落,不但無法使種植戶得到收益,也嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益。
       怎樣才能幫助廣大蕉農(nóng),把香蕉賣出去呢?西班牙每年舉辦地番茄大戰(zhàn),意大利每年舉辦地橙子大戰(zhàn),甚至西雙版納把水賦予了文化節(jié)慶意義,搞的潑水節(jié),都吸引了數(shù)以萬計(jì)的游客狂歡,就連可口可樂都在傳播25招爽動(dòng)夏日活動(dòng),香蕉的功效和價(jià)值何止125種?香蕉為何不可以搞一個(gè)海南快樂香蕉狂歡節(jié)?海南作為世界級旅游勝地,除了去三亞、海口看海景,還可以參加狂歡節(jié),一舉數(shù)得,拉動(dòng)內(nèi)需,帶動(dòng)海南旅游業(yè)更加特色化,解決蕉農(nóng)收入問題,讓游客多一個(gè)去海南的理由,何樂而不為?
       香蕉本身具有很多優(yōu)點(diǎn):常吃香蕉可以治療憂郁癥。德國心理學(xué)家指出,香蕉類似化學(xué)“信使”,能把人的心情變得安寧、愉悅、快活起來,甚至可減輕疼痛。據(jù)科學(xué)分析,香蕉皮中含有可抑制真菌和細(xì)菌的有效成分—蕉皮素,可以用它來治療由于真菌和細(xì)菌。香蕉皮黑色素可能是多酚類物質(zhì),在多酚氧化酶的作用下轉(zhuǎn)化為羥基醌,進(jìn)而聚合形成的一種鄰苯二酚型黑色素。植物多酚類高聚物是重要的生物抗氧化劑,所以香蕉皮黑色素具有脂質(zhì)過氧化作用。脂質(zhì)抗氧化作用測定,已成為闡述抗衰老物質(zhì)作用機(jī)制的通用方法。
       根據(jù)這樣的產(chǎn)品屬性,加上海南特有的旅游文化資源,海南旅游部門、旅行社和當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)完全可以每年開展一次別開生面的快樂香蕉狂歡節(jié),設(shè)計(jì)一系列的活動(dòng),例如:
       1.香蕉開心宴
       用香蕉作為原料制作各種菜肴、煲湯、甜品、糕點(diǎn),越吃越開心,例如在海南雞飯里,把香蕉腌制一下,做成香蕉酸菜味道一定不錯(cuò)。
       2.用香蕉制作各種美食:如開心香蕉干、哈哈香蕉醬、香蕉美容糕,作為特色旅游食品,不但可以賣給游客作為旅游特色禮品送人,還可以遠(yuǎn)銷世界各地。
       3.喂養(yǎng)螢火蟲
       剩下香蕉皮可以拿來喂養(yǎng)螢火蟲,因?yàn)橄憬镀な秋w蟲的最愛,這樣海南的夜晚會(huì)變得更加浪漫,和螢火蟲一起,翩翩起舞開心無限。
       4.香蕉采摘,認(rèn)養(yǎng)香蕉園
       游客可以在蕉園里采摘,認(rèn)養(yǎng)香蕉開心樹,將快樂祝福帶給親朋好友,同時(shí)建立帶動(dòng)香蕉網(wǎng)購和接受預(yù)定。
       5.舉辦香蕉婚禮
       水果婚禮很新鮮,非誠勿擾2已經(jīng)讓海南成為定情勝地,因此再搞個(gè)香蕉教堂、香蕉婚禮別開生面,會(huì)受年輕人追捧。
       6.香蕉大戰(zhàn)
       游客們可以把去了皮的香蕉互毆,搞不好還被香蕉皮滑一腳,邊吃邊玩,忘記各種煩惱。
當(dāng)然海南香蕉有這么好的作用,如果在附近開設(shè)香蕉養(yǎng)身館、香蕉度假村、香蕉美容會(huì)所,以香蕉為主題和原料,緩解人們的心情和壓力,享受健康美麗的生活,帶動(dòng)旅游地產(chǎn)發(fā)展和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),一舉數(shù)得。
       創(chuàng)意是無限的,創(chuàng)新可以無處不在。沒有滯銷的產(chǎn)品,只有滯銷的頭腦,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,或者借助網(wǎng)絡(luò)的云智慧,一定能找到解決辦法。
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